Desde la perspectiva de la salúd pública, las actividades de vigilancia y control de los sistemas de abastecimiento de agua potable, así como el control de la contaminación de las aguas residuales, son fundamentales para la prevención de enfermedades de origen hídrico.
La detección de determinados gérmenes en las aguas pueden darnos idea del origen y grado de contaminación, así como la presencia de otros patógenos, que con frecuencia les acompañan. Muchos de ellos son de obligado control de las distintas leyes actuales. Los principales germenes son:
- Recuento de bacterias aerobias a 22 y/o 37ºC, actuan como indicadore técnicos y sanitarios de calidad.
- Coliformes totales y fecales actúan como indicador de contaminación fecal reciente y son indicadores de presencia de:
Escherichia coli
SallmonellaShigella
Vibrio parahemolycius y Vibrio cholerae
Yersinia entorocolítica
